カカオをたっぷり贅沢に使用したチョコレートケーキ。 ガナッシュ部分は、生クリームなどの乳製品はもちろん不使用。甘さ控えめでカカオのコクをしっかりと感じられます。 クラスト部分は、カカオ、カシューナッツ、アーモンド、くるみ、レーズン、オーツ麦などで、サクサク食感とねっとり感を出しています。 ※オーツ麦を使用していますので、完全なRawではありません。 通常のケーキよりも小ぶりですが、栄養素がたっぷりなので、お腹も心も1つで満足出来ます。 内容量：1個（約60g 約8×4×2cm） お届け方法：冷凍配送 お召し上がり方法：冷蔵庫にて数時間解凍後にお召し上がり下さい 賞味期限：製造より冷凍で3ヶ月（賞味期限1~2ヶ月以上の物をお届けします） 　　　　　解凍後は1週間以内にお召し上がり下さい アレルゲン：カシューナッツ、アーモンド、くるみ ※本品製造所では乳、卵、小麦、えび、かに、そば、くるみ、ピーナッツを含む製品を製造している可能性があります カカオにはカカオポリフェノール、マグネシウム、銅、亜鉛をはじめ、たくさんの栄養が含まれており、スーパーフードと言われています。 ローチョコレートは、47℃以下の低温で調理することで、カカオに含まれる、加熱することで失われる栄養も摂ることができます。 例えば、加熱に弱いビタミンや、ときめきを引き起こす恋愛物質フェニルエチルアミン、幸福感を感じるアナンダマイドという物質などがあります。 甘味料も、砂糖は不使用。低GIのアガベシロップを主に使用しています。 乳製品も不使用。 是非一度、ローチョコレートをお召し上がりいただき、その美味しさをご実感ください。 ※カカオバターは溶けやすいので、お持ち歩きにはご注意ください。 必ず保冷剤、保冷バックをご使用いただき、長時間のお持ち歩きはご遠慮くださいませ。